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茅台酒七轮次取酒时间及产量

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4月28日，茅台酒四轮次生产第一天，茅台集团党委书记、董事长丁雄军到制酒二十五车间调研。 在生产现场，丁雄军指出，坚守传统酿造工法，把稳中期工艺指导，是抓好四轮次制酒生产的关键，要持续做好精耕细作，科学把控生产，推动产质量更加向好，为茅台酒优质稳产做足保障。要以“新风行动”为抓手，通过“岗位大练兵”“技能大比武”等平台以赛促教，以赛促学，进一步提升员工素养。 在贵州茅台，茅台酒基酒生产是“一把手”工程。 前后七轮次生产，每一轮次开烤的第一天，董事长、总经理、分管副总经理“三人组”均会亲临生产一线察看、调研。 到4月28日，2023年度茅台酒基酒生产已经进行到第四轮了，前三轮次分别是： 2022年12月12日，开启第一轮次生产；2023年1月31日，春节假期收假后的第4天，开启第二轮次生产；3月23日，开启第三轮次生产；4月28日，开启第四轮次生产。 2022年12月13日一文（点击链接回看原文），统计了茅台酒七轮次取酒时间。 本文将茅台酒历次取酒时间和产量占比，制作成图表，方便查阅： 待今年第四轮次取酒完毕，意味着2023年度茅台酒基酒产量已经完成70%（9%+14%+25%+22%）。 茅台酒基酒年产量超过5.6万吨，第四轮次取酒完毕后，意味着将有3.9万余吨进入陶坛入库储存。END 往期推荐 点击下方关注我们合作微信18428148379

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