这些年来，随着中国在国际贸易上占的地位越来越重，现在国内的趋势也越来越国际化，最为明显的就是吃西餐，喝红酒。

(资料图片)

红酒虽然是西汉时期就已经被引入中国，但是也没有白酒土生土长，时机成熟。

在现在这个时代，成熟的白酒市场还有不少的造假，更何况现在不太成熟的红酒市场，所以也就导致不少的消费者买到的红酒不是酸了，就是苦了，要不就是太寡淡，甚至有的还有不少的杂质，虽然这种杂质没有太大的关系，但是会让喝红酒的体验感非常差。

在红酒这个全民不太熟悉的领域，对于造假者来说，造假的也比较“拙劣”。对于消费者来说，如果不懂的话，辨别难度是比较大的，如果懂的话，这个拙劣的造假技术，想要分辨其实也是并不难的。

只需要在买红酒的时候，看瓶身上这“4个字母”即可，如果瓶身上有的话，那8成是不合格，能不买就不要买，建议酒友牢记。

这4个字母就是“COPY”

而这4个字母也非常显眼，就在瓶身上，正规的红酒瓶身是不会有copy的，大多数都是防伪码。

红酒进入市场都需要相关的防伪码的，所以如果不贴的，以及写有“copy”这4个字母的都是“非正规”进入市场的，所以这种酒能不喝就不喝。

毕竟，不是只有白酒“暴利”，红酒也是一样的“暴利”。

两者的造假方式有着异曲同工之妙。

白酒，是加入粮食香精、添加剂+水勾兑成的。

红酒，是加入葡萄酒香精、添加剂+水勾兑而成。

两者的价格都有高有低，但是成本都是只需要几块钱，而且需要的时间很短，3秒钟就可以勾兑出一瓶酒，妥妥的“暴利”。

而纯粮白酒，红酒光酿造就需要最低一年时间，而白酒有的还需要窖藏，需要的时间只会更长。所以在买红酒的时候一定要注意“4个字母”，早点知道不亏。而买白酒的时候，自然也是有诀窍的，那就是注意“这4个字”。

食用香料

市场上所有的勾兑白酒，都需要“食用香料”，碍于一些事情，所以必须得标注清楚。

而在买酒的时候，看到这4个字，就跟红酒看到“COPY”是一样的效果，建议有多远走多远。当然如果嫌弃买酒太复杂，那建议可以简单一点，可以在买酒的时候多看看这款酒的口碑，不管是红酒还是白酒，只要口碑好，那这款酒的销量以及口感肯定都不错，就像下面这2款，一款红酒，一款白酒，口碑不错，所以在本地的销量也还不错。

风云酱父

由茅台老厂长李兴发的嫡子李长寿酿造的这款53度酱酒。

60年代，当时茅台酒厂的酒质并没有现在那么如意，反而一直不稳，时任茅台副厂长的李兴发在酒窖中进行长达4年的研究，归纳出的“3大典型体”，成功破解了酒质不稳的尴尬的局面。

也得到了酒厂授予他的“酱香之父”荣誉称号。

30年后，其独子接替了他的酿酒心得以及工艺，贵州当地单宁含量丰富的小红糯高粱作为酿酒的原料，精选颗大饱满的，耐蒸煮的，赤水河水蒸煮，8次阴阳发酵，12987工艺100+工序一步不落。

基酒酿成还需5年时间窖藏+勾调12年老酒，得到的酱酒，入口醇厚幽雅，酱香、焦香突出，细品还有独特清香的花果香掺杂其中，下咽柔顺不辣嗓子，回甘明显，余味悠长。

长城天赋葡园葡萄酒

隶属于中粮旗下，中粮酒业因首先诞生了，第一瓶干红以及干白，所以在国内的影响力还算不错。

产自宁夏，度数是13度，酿酒的原料选择的是单宁含量丰富的赤霞珠葡萄，还有“品丽珠”“蛇龙珠”葡萄作为辅料，更好的均匀了成酒的香味。

入口的酸味不是很明显，细细品味能感受到其中浓郁的浆果香，尾调还有浓郁的陈酿香味，口感细腻顺滑，回味有甜，性价比不错。

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